Ha azt kérnénk valakitől, hogy mondjon egy csokis süteményt a brownie a top 3-ban biztos benne lenne, bár van egy sanda gyanúm, hogy sok ember első helyre tenné. Népszerűsége nem is csoda, hiszen egy nagyon egyszerűen elkészíthető desszertről van szó, amit úgy variálhatunk, ahogy szeretnénk. Tehetünk bele még tördelt csokoládét sütés előtt, pillecukrot, kekszet stb. Emiatt rengeteg recept található az interneten, azonban én most egy alapreceptet hoztam el nektek. Nézzük is:

A Carbonara az olaszok egyik ikonikus tészta receptje. Rengeteg féle verziója létezik már a világon, azonban én most próbáltam nektek a lehetőségekhez képest a legeredetibbet elhozni. Miért mondom, hogy lehetőségekhez képest?

Sziasztok!

Erdélyi Ádám vagyok a Budapesti Corvinus Egyetem hallgatója.

Egészen kicsi voltam még, amikor elkezdett érdekelni a főzés. Először csak besegítettem otthon a konyhában, például alapanyagokat mértem ki, vagy óvatosan összekavartam egy tálban az összetevőket, szóval elég kis dolgokról beszélünk. Majd megkaptam az első szakácskönyvemet. Emlékszem kifejezetten gyerekeknek szólt és karácsonyi receptek voltak benne. Ebből a szakácskönyvből készítettem el az első igazi fogásomat: egy meggylevest. Ekkor voltam kb. 9-10 éves.